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GRILL-TIPPS

BBQEXPERTEN REZEPTE
 

Holzkohle

Grillen mit Holzkohle ist der Klassiker schlechthin. Gute Buchenholzkohle glüht gleichmäßig durch und gibt dabei eine konstante Wärme ab. Qualitäts-Grillbriketts brauchen etwas länger, um auf Betriebstemperatur zu kommen, halten dafür aber länger die Hitze und sorgen gleichzeitig für höhere Temperaturen. Grillgut kann auf den Holzkohlegrill aufgelegt werden, wenn die Kohle mit einer dünnen Schicht weißer Asche überzogen ist. Holzkohlegrills gibt es in allen gängigen Varianten vom Tischgrill bis zum Grillfass. Beliebt sind Deckel- oder Kugelgrills mit ihnen ist es möglich, saftiges Fleisch indirekt und langsam zu grillen. Darüber hinaus kann man mit dem entsprechenden Zubehör den Holzkohlegrill in einen Räucherofen verwandeln.

   
 
Big Green Egg

Big Green Egg, XLarge, Keramik, für mehr als 10 Personen / AXLHD-XLARGE

Mexiko
 

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Big Green Egg

Big Green Egg, Large, Keramik, bis 10 Personen / ALHD-LARGE

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Big Green Egg, Small, Keramik, bis 6 Personen / ASHD-SMALL

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RÖSLE Kugelgrill 60 cm schwarz

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Landmann black pearl select Kugelgrill

 

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RÖSLE Kugelgrill 50 cm schwarz

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Landmann black taurus 660 Holzkohlegrillwagen

 

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Landmann

Landmann geos Schwenkgrill

 

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Landmann

Landmann black taurus 440 Holzkohlegrillwagen

 

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Landmann

Landmann Edelstahl INOX Dreibein Schwenkgrill

 

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Landmann

Landmann Holzkohle-Balkongrill

 

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